À descoberta das dietas antigas - o caso dos contentores de Garvão

Diogo Marques, aluno do 3º ano do curso de Biotecnologia, está a desenvolver o seu estágio na área da química analítica. 

A seu cargo, o Diogo tem 4 amostras de cerâmica –da tipologia de contentor, pertencentes ao Depósito Votivo de Garvão, sito na vila de Garvão, concelho de Ourique.  Estas amostras pertencem ao período histórico da 2ª Idade do Ferro. 
O trabalho do Diogo consistiu em: 


  • limpeza das cerâmicas usando uma ferramenta multifunções (para retirar contaminantes e poeiras);
  • obtenção de amostras em pó e moagem para caraterização analítica posterior; 
  • extração ácida de compostos orgânicos retidos na cerâmica por tratamento químico com   metanol (MeOH) acidificado com ácido sulfúrico (H2SO4);

  • identificação de compostos orgânicos voláteis e semi-voláteis por cromatografia gasosa acoplada a espetrometria de massa. O equipamento utilizado é um GC-MS (GCMS-QP2010 Ultra SHIMADZU).


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